新鮮な南信州産食材を中心にシェフこだわりの旬を活かしたコースです。
お選び頂くコースによって食材・品数が異なり前菜は基本的に魚介類を使ったお料理でご用意させて頂いております。
お決まりのご予算や食材のリクエストがございましたら、特別コースを組ませて頂きますのでご相談ください。

シェフご挨拶 Philosophy

お料理の一例 Gallery 

エントラーレentrare …… 3,800円(4,180円税込み)


前菜・メイン料理・シンプルなトマトソースのスパゲティ・自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
お食事時間目安:1時間半

スキピオ scipio …… 5,500 円(5,940円税込み)


前菜・温前菜・手打ちパスタ(またはリゾット)・メイン料理・自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
お食事時間目安: 1時間半〜2時間

ロカンディーナ locandina … 8,000 円(8,640円税込み)


前菜3品・ 手打ちパスタ(またはリゾット)・ メイン料理・ 自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
お食事時間目安:2時間ほど 

スキピオ scipio … 6,000 円(6,480円税込み)


前菜・温前菜・ 手打ちパスタ(またはリゾット) ・メイン料理・ 自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
お食事時間目安: 1時間半〜2時間

ロカンディーナ locandina … 8,000 円(8,640円税込み)


前菜3品・ 手打ちパスタ(またはリゾット) ・メイン料理・ 自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
お食事時間目安: 2時間ほど

ヴィットリーア vittoria … 10,000 円(10,800円税込み)


前菜3品・ 手打ちパスタ(またはリゾット) ・メイン料理・ 自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
※ロカンディーナと皿数は同じですが、より食材のクオリティが高くなります。
お食事時間目安: 2時間ほど

パッショーネ passione … 20,000 円(21,600円税込み)


前菜4品・ 手打ちパスタ(またはリゾット) ・メイン料理・ 自家製パンの盛り合わせ・ドルチェ・食後のお飲み物・小菓子
※シェフ渾身の特別コースです。
お食事時間目安: 2時間半ほど

全てのお料理に1杯ずつワインが付きます。

※予めご予約の時点で承ります。
※2名様〜のご用意になります。

スタンダード standarda … 16,000 円(17,280円税込み)


お料理5皿にペアリングのグラスワインが5杯付きます。

ハイクオリティ high quality … 20,000 円(21,600円税込み)


お料理5皿にペアリングのグラスワインが5杯付きます。
※スタンダードよりもお料理とワインのクオリティが上がります。

ソムリエ厳選のイタリアワイン200種からお好みのワインをお選びください。
イタリア各州の文化や造り手の人柄をお食事と共にお楽しみ頂ければと思います。

Aperitivo(食前酒/グラス) 900円(972円税込み)
Spumante(スプマンテ/ボトル) 6,000円(6,480円税込み)
Vino Bianco (白ワイン/ボトル) 6,000円(6,480円税込み)
Vino Rosso (赤ワイン/ボトル) 6,000円(6,480円税込み)
Grappa・Vino Dolce(グラス) 900円(972円税込み)
グラスワイン (日替わり6種) 1,200円(1296円税込み)

Non Alcohol 650円(702円税込み)

コース料理に合わせたシェフセレクトのグラスワインもご用意しております。


グラスワイン3種… 3,600円(3,888円税込み)
グラスワイン4種…4,800円(5,184円税込み)
グラスワイン5種…6,000円(6,480円税込み)
※全てワインのみの価格です。

・ サービス料は頂いておりません。
・別途消費税を頂戴しております。
・コースの順番、内容は目安であり、基本的にはシェフのお任せになります。
・その日の仕入れにより、コース内容はその日毎に変わります。
・どのコースを召し上がって頂いても最終的な食事の量はどれも同じになるようにしています。

昼、夜共に完全予約制です。

ご予約優先のため当日のご予約は承れない場合が多いです。
予めご予定の上、数営業日前までにご予約をお願い致します。

通常営業日は小学生未満のお子様はご遠慮いただいております。

小学生未満のお子様の同伴は月に一度のお子様デーをご利用下さいませ。その際はお子様プレート、子供椅子などもご用意しております。

その他注意事項につきまして、ご予約前に以下ページをご確認ください。

ご予約について

ご予約・お問い合わせ

0265-49-8195

営業時間

ランチ 11:30〜14:30(最終入店/ 12:30)
ディナー 18:00 〜 21:30(最終入店/ 19:30)
月曜日定休日(祝日は営業する場合があります。お問い合わせください)